2 feb. 2011

Pericolul dulce

Site-ul dietik.ro atrage atentia asupra pericolului la care ne expunem daca abuzam de consumul de zahar.

Pe lista incriminatilor nu se afla doar zaharul alb ci si cel brun, care iata nu e chiar atat de sanatos, zaharul din concentratele pentru suc si chiar si mierea. Toate sunt folosite la indulcirea sucurilor, a cerealelor, a bomboanelor si prajiturilor. Desi salivati doar cand va ganditi la minunatiile astea, va rog sa va abtineti, pentru binele vostru !

In studiul publicat de Journal of the American Medical Association cercetatorii arata ca persoanele care consuma cantitati industriale de astfel de alimente au un procent scazut de colesterol bun si un nivel mult mai ridicat de trigliceride.

In romana asta se traduce prin risc crescut de predispunere la boli de inima. Sa nu mai vorbim despre cresterea in greutate si diabet.

Vestea e destul de proasta pentru romanii crescuti cu cola aproape din fasa. Nici sucurile vandute drept naturale prin strategii mestesugite de marketing nu scapa de adaosul de zahar fara de care nu ar fi pe placul papilelor noastre gustative.

Ascuns in alimente in care nici nu realizezi ca se afla zaharul devine un inamic camuflat si implicit greu de evitat. Am insa niste sfaturi care te vor ajuta sa tai din zaharul malefic care se insinueaza in meniu tau.


Iti voi propune pentru inceput ceva de neconceput pentru orice persoana crescuta in capitalism.
  • Renunta la sucuri ! De orice fel juice-uri, cocktail-uri, cola. Mai degraba incepi sa bei apa. Ai sa vezi cum dispare senzatia de balonare si impreuna cu ea starea de nervozitate aferenta.
  • Foloseste sporadic zahar si alti indulcitori ca mierea, siropul de artar si melasa. Maxim o lingurita in cana de cafeam ceai sau cereale daca mai simti nevoia.
  • Alege mancare ambalata cu adaos minim de zahar. De exemplu cerealele nu ar trebui sa aiba mai mult de 8 grame de zahar pe portie.
  • Nu mai manca dulciuri ca sparta. Fie iti aloci un dulce zilnic care sa aiba in jur de 150 de calorii fie mananci ceva mai consistent dar raresti zilele.

Acum te las sa rumegi propunerile mele. Intrebarea este daca merita sa faci efortul asta pentru a-ti prelungi viata.

1 feb. 2011

Efectele benefice ale ceaiului de tei

Deseori, ceaiul de tei este considerat ca fiind banal, datorita raspandirii consumului sau. Totusi, se uita de unde provine acest consum masiv: efectele sale sunt binefacatoare pentru un organism care a depus o munca fizica sau intelectuala grea, ori indelungata.
 
Pentru a obtine un maximum al efectului, florile de tei trebuiesc culese imediat dupa ce au inflorit, in vreme insorita, si uscate la umbra.

Infuzia de ceai de tei diminueaza tensiunea nervoasa, anxietatea, si ajuta la dormit. Este recomandata chiar si pentru copiii foarte activi.

Ceaiul de tei poate fi consumat daca exista simptome asociate cu: tensiunea, durerile de cap, dureri menstruale, colici, crampe.

Datorita efectelor relaxante, in combinatie cu bioflavonoidele, ceaiul sau infuzia de tei este un bun remediu pentru hipertensiune arteriala, arterioscleroza.

Una dintre cele mai importante calitati este tratarea afectiunilor respiratorii si a celor digestive, fie si acestea de scurta durata.

Ajuta in dureri usoare ale vezicii biliare, deranjari la stomac, indigestii si in cazul in care excesul de gaze face ca stomacul sa preseze asupra inimii (cunoscut, de asemenea, sub denumirea de sindromul gastrocardiac).
Ceaiul de tei actioneaza ca un sudorific, daca este baut fierbinte. Sudorificele induc o febra usoara, de aceea, facand posibila intarirea sistemului imunitar pentru a lupta impotriva infectiilor. Aceasta febra nu creste foarte mult deoarece asudand temperatura corpului se raceste.

In cateva tari europene, teiul a primit aprobarea medicala pentru folosirea in cazul tratamentului racelii si a tusei asociate acesteia.

Daca este sa luam in functie de ce parti ale teiului sunt folosite pentru ceai:

Florile de tei ajuta la: raceli, tuse, bronsite, boli infectioase, dureri de cap (in special migrene), diuretic (mareste producerea de urina si ajuta la eliminarea toxinelor), antispasmodic (reduce spasmele), sedativ.

Frunzele de tei ajuta la tratament intern (pentru deranjamente intestinale), tratament extern (pentru ulcer la picioare).

Lemnul ajuta la tratament al tulburarilor de ficat si ale vezicii biliare, celulite (inflamari ale tesutului conjunctiv).


Dozaj si administrare

Conform site-ului pro-sanatate infuzia de ceai de tei se face tinand acoperit vasul timp de 20 de minute. Ceaiul se va consuma de 3 ori pe zi. 

Daca se consuma sub forma de tinctura, aceasta se ia de 3 ori pe zi, in doze de 4 pana la 10 ml.

Administrarea se face in functie de masa corporala a persoanei. Majoritatea dozelor sunt in general calculate dupa masa standard de 70 kilograme a persoanei. Daca, de exemplu, un copil cantareste 20-30 de kilograme, acestuia i se va administra 1/3 din doza.

Daca ti se ofera o ceasca de ceai de tei, ai norocul sa bei un minunat ceai.

Cat de mult dauneaza sanatatii Pepsi si Coca Cola

Intr-un articol de pe acest site am aflat urmatoarele informatii despre Pepsi si Coca Cola care mi-au starnit o seama de nemultumiri si ingrijorare. Iata ce spune articolul respectiv:

- In multe state ale Statelor Unite ale Americii politistii cara doua galoane de Coca-Cola intr-un camion ca sa curete sangele de pe drumuri in urma accidentelor.

- Daca puneti o friptura (o bucata de carne) intr-un bol cu Coca-Cola va disparea dupa doua zile.

- Ca sa curatati o toaleta turnati in scoica WC-ului o Coca-Cola si lasati cunoscutul gust sa stea pentru o ora dupa care trageti apa. Se va fi curatat in mod impecabil si va straluci de curatenie. Acidul citric al Coca-Colei face sa dispara toatele petele colorante de pe suprafetele sticloase si de pe portelanuri.

- Ca sa scoateti rugina de pe aparatoarele cromate ale autovehiculelor frecati cu o bucata de folie de aluminiu mototolita si inmuiata in Coca-Cola.

- Ca sa curatati contactele (polii) unei baterii auto de coroziuni varsati peste acestea o Coca-Cola.

- Ca sa slabiti un surub ruginit (cu piulita) puneti deasupra lui o carpa inmuiata cu Coca-Cola pentru cateva minute. Petele de rugina, in general, se inlatura dintr-o singura miscare daca puneti peste acestea o carpa inmuiata cu Coca-Cola.

- Ca sa scoateti petele de grasime de pe haine adaugati o Coca-Cola in masina de spalat impreuna cu detergentul si demarati programul normal de spalare. Coca-Cola ajuta la eliminarea petelor. Sau la spalatul cu mana, varsati Coca-Cola peste pata impreuna cu detergentul si apoi frecati in mod ciclic.

- De asemenea, Coca-Cola ajuta la eliminarea petelor si neclaritatilor de pe parbriz.

- Coca-Cola are acid fosforic cu pH 2,8 (3,4 dupa altii !) Poate sa dizolve un cui in timp de patru zile. (PH-ul are valori cuprinse intre 1 pentru acizi si 14 pentru baze. Un pH de 7 se considera neutru.)

- Ca sa se transporte principala solutie concentrata de Coca-Cola ar trebuie ca si camionul-transportor (cisterna) sa utilizeze semnul Hazardous Material, care inseamna Produs de mare pericol.

- Firmele care dispun de Coca-Cola o folosesc ca sa curete motoarele camioanelor lor de mai bine de douazeci de ani !


INFORMATIV

- Valoarea medie pentru aciditatea racoritoarelor gazoase este de 3,4. Aceasta cantitate de acid este suficient de puternica ca sa dizolve dinti si oase ! Corpul nostru inceteaza sa mai construiasca oasele aproximativ la varsta de 30 de ani. Dupa aceasta varsta oasele incep sa se dizolve in fiecare an prin intermediul urinei noastre, depinzand insa intotdeauna de aciditatea mancarii pe care o ingeram. Calciul diluat ajunge in artere, in vasele sanguine, in piele, in tesuturi si in diverse organe (in rinichi rezultatul este formarea pietrelor renale).

- Racoritoarele nu au deloc elemente naturale (in comparatie cu vitaminele si apa naturala). Contin mult zahar, au o mare aciditate si coloranti. Multi oameni prefera sa bea bauturi gazoase dupa fiecare masa. Va imaginati care este consecinta ?


CONSECINTA

- Corpul nostru are o temperatura indicativa de 37 grade Celsius pentru procesul digestiei enzimelor. Temperatura racoritoarelor gazoase este cu mult mai scazuta de 37, de mult ori apropiata de zero grade. Aceasta diferenta de temperatura are ca rezultat influentarea procesului de prelucrare a enzimelor si generarea stresului in sistemul nostru digestiv determinand ca acesta sa digere mai putina mancare. in realitate mancarea fermenteaza. Mancarea fermentata genereaza mirosuri urate, gaze, putreziciune si toxine, care sunt absorbite de catre intestine si astfel intra in sange de unde se distribuie in intregul organism.

Aceasta raspandire a toxinelor contribuie la generarea diferitelor boli.


EXEMPLE

- Acum cateva luni a avut loc un concurs la Universitatea din Delhi : Cine va bea mai multa Coca-Cola ? Castigatorul a baut 8 sticle si a murit pe loc din cauza supra-dozei de bioxid colorant (cernelat) in singe si a lipsei oxigenarii. De atunci, decanul a interzis categoric racoritoarele gazoase la bufetul universitatii.

- Cineva a pus un dinte spart intr-o sticla cu Pepsi-Cola ; in timp de zece zile acesta s-a dizolvat ! Dintii si oasele sunt singurele parti umane care raman intacte destul de mult timp dupa moartea noastra. Va imaginati ce poate face aceasta racoritoare sensibilelor noastre intestine si in ce hal poate ajunge interiorul stomacului nastru?