3 nov. 2013

8 reguli pentru o dietă eficientă




Te-ai urcat din nou pe cântar şi ai observat că 3 kilograme sunt în plus. Hotărât este că trebuie să scapi de ele rapid, înainte ca hainele de primăvară să le arate. Dar cum? Dacă nu ştii de unde să începi, îţi venim în ajutor cu sfaturi simple dar care şi-au dovedit eficienţa.

1. Micul dejun este obligatoriu! 

 "Nu sări peste mese!", este regula numărul 1 asupra căreia nutriţioniştii atrag atenţia. Deşi multe persoane care au probleme cu greutatea tind să renunţe la una dintre acestea (de obicei micul dejun) în dorinţa de a slăbi, medicii avertizează ca această greşeală îi poate costa. În ciuda faptului că mănâncă mai puţin, pofta de mâncare creşte şi sunt mai predispuşi să facă alegeri alimentare greşite, cu un număr de calorii mare. În plus, mesele neregulate pot afecta metabolismul şi, astfel, lupta împotrivă kilogramelor devine mai anevoioasă.

2. Mănâncă de trei ori pe zi. 

Cercetătorii de la Universitatea Purdue din Indiana susţin că această strategie este mult mai eficientă pentru a slăbi decât în cazul în care mănânci de mai multe ori pe zi şi mai puţin. Potrivit acestora, dieta cu 3 mese pe zi (săracă în calorii şi cu un conţinut proteic mare) oferă mai multă saţietate comparativ cu cea bazată pe 6 mese mai mici pe zi.

3. Ia masa la ore regulate. 

Este recomandată respectarea orelor fixe de masă pentru crearea şi întreţinerea reflexelor stimulatoare ale secreţiilor digestive. Cel mai consistent trebuie să fie felul doi, felul întâi are rol de declanşare a apetitului. Pentru desert sunt indicate fructele pentru a asigura saţietatea.

4. Alege gustări săţioase. 

Nucile şi migdalele sunt o sursă bogată de proteine care menţin starea de saţietate pentru o perioadă lungă de timp. Nu te lasă purtată de val şi consumă-le cu masură, pentru a nu te "încărca" cu calorii.

5. Limitează consumul de alcool. 

Pe lângă faptul că este calorigen, acesta stimulează şi apetitul.

6. Nu te duce la cumpărături înfometată!  

Cumpărăturile se fac de pe liste şi nu în condiţii de foame.

7. Mănâncă picant. 

Alimentele picante stimulează arderea caloriilor. S-a dovedit că atat mâncarea picantă cât şi cafeina şi ceaiul verde cresc rata metabolismului.


8. Fă mişcare! 

Fie că alergi, mergi la sală, faci aerobic sau alte exerciţii speciale, este foarte important să nu stai locului nicio clipă! Cu 10-15 minute pe zi de mişcare, de 3 ori pe săptămână, te vei simţi în formă şi vei arăta minunat. 

Sursa: eva.ro
 
Foto: eva.ro

31 oct. 2013

8 dureri pe care ar fi bine să nu le ignori niciodată





Cum să faci diferenţa dintre o durere minoră şi una care poate să ascundă probleme serioase? Află de la celebrul Dr. Oz când nu trebuie să ignori durerea cu care te confrunţi.

Durerea de spate, genunchi, dinţi sau orice altă durere semnalată în diverse zone ale corpului poate să fie una minoră, dar în acelaşi timp poate să ascundă ceva mult mai serios. De aceea, există câteva reguli pe care te poţi baza pentru a face diferenţa dintre aceste dureri.

Iată care sunt semnele pe care nu ar trebui să le ignori, după cum avertizează Dr. Oz:


 
1. Durerea de cap care apare brusc

Tipul acesta de durere apare brusc şi ţi se pare că este cea mai intensă durere de cap pe care ai resimţit-o vreodată. Dr. Oz susţine că poate să-ţi pună viaţa în pericol, deoarece poate să ascundă o ruptură de anevrism sau o slăbire a unui vas de sânge în creier, lucru care poate să declanşeze o hemoragie internă. Dacă ai avut vreodată astfel de dureri este recomandat să nu le ignori şi să consulţi un medic.


2. Durere de gambe

Dacă ai urcat pe un traseu sau ai făcut exerciţii pentru picioare poţi să te confrunţi cu dureri musculare la nivelul gambelor. Însă, Dr. Oz avertizează că această durere poate să ascundă şi o afecţiune serioasă, cum ar fi tromboza venoasă profundă. Aceasta apare atunci când un cheag de sânge se formează în venă şi blochează circulaţia sângelui spre inimă. De asemenea, părţi din cheagul de sânge pot să circule spre plămâni, cauzând probleme grave. Acordă atenţia cuvenită acestui tip de durere, cu atât mai mult cu cât gamba este umflată, înroşită şi simţi zona respectivă foarte caldă la atingere.


3. Arsuri în piept sau abdomen

Aceste dureri le poţi pune pe seama unei indigestii sau arsuri stomacale, însă Dr Oz spune că pot să ascundă şi un ulcer. Dacă nu este tratat, ulcerul poate să conducă la infecţii serioase şi sângerări interne. Aşadar, acordă atenţia cuvenită acestei senzaţii de arsură care apare în piept sau abdomen şi mergi la medic dacă aceasta este rezistentă la medicaţia obişnuită.


4. Durerea de braţ şi umăr

Senzaţia de presiune şi strângere care apare la braţ şi umăr poate să semnaleze un atac de inimă. Durerea de braţ este cu atât mai periculoasă cu cât o resimţi dinspre piept spre mână şi se situează pe partea stângă. Atunci când această durere este însoţită de transpiraţie abundentă, durere în piept, oboseală, dificultăţi în respiraţie şi greaţă este necesar să consulţi de urgenţă un medic.


5. Durere abdomninală resimţită în partea dreaptă jos

Durerile abdominale pot să aibă numeroase cauze, însă unele nu trebuie ignorate. De exemplu, durerea care apare în jurul buricului, creşte în intensitate şi se localizează în partea dreaptă jos poate să ascundă o inflamaţie a apendicelui. Durerea este mai intensă atunci când încerci să te mişti, iar uneori este însoţită de simptome precum febră, pierderea apetitului, senzaţie de greaţă şi vomă. La femei, acest tip de durere poate să semnaleze şi o problemă cu ovarele, cum ar fi apariţia unui chist sau o torsiune de ovar. Nu ignora aceste dureri şi mergi la un medic ginecolog.


6. Durerea în zona gâtului

Poate să apară în momente de tensiune musculară sau când petreci mult timp într-o pozţie inconfortabilă la birou, însă mai poate să ascundă şi o meningită. În acest caz, gâtul este înţepenit şi este foarte dureros atunci când încerci să mişti capul. Mergi degrabă la un consult specializat!


7. Durerea de ochi

Durerea resimţită la nivelul ochilor, cu senzaţia de inflamare şi tulburări de vedere poate să fie un semn de boli oculare grave, precum celulita orbitală şi glaucomul. Celulita orbitală este o infecţie care se manifestă în ţesuturile din jurul ochilor, cauzând inflamarea pleoapelor sau a obrajilor.

Glaucomul acut apare atunci când presiunea oculară este mare şi distruge nervul optic. Simptomele care pot să apară sunt de înroşire a ochilor, senzaţia de greutate a ochilor şi o durere intensă asociată cu tulburări de vedere.


8. Durere abdominală resimţită în partea dreaptă sus

Acest tip de durere poate să ascundă probleme cu vezica biliară. De obicei, durerea se înrăutăţeşte după mesele copioase cu multe grăsimi, fiind asociată cu existenţa pietrelor la fiere. Dacă persistă şi este însoţită de senzaţii de greaţă, vomă şi febră, Dr. Oz susţine că este vorba despre o inflamaţie la nivelul vezicii biliare care necesită un control medical de urgenţă.  

5 cei mai buni carbohidraţi care te ajută să scapi de kilogramele în plus




Multe femei care ţin cură de slăbire evită carbohidraţii pe motiv că îngraşă. Dacă vorbim despre cei rafinaţi este adevărat. Dar mai există şi alţi carbohidraţi care asigură energie şi nu te îngraşă.

Orice produs care are la bază făina albă rafinată intră în categoria carbohidraţilor răi. Pâinea albă, orezul alb, pastele din făină rafinată, produsele de patiserie şi snacks-urile procesate măresc nivelul zahărului din sânge, conducând la creşterea în greutate şi favorizând apariţia reacţiilor inflamatorii în organism care stau la baza multor boli grave.

De partea cealaltă a baricadei se află acei carbohidraţi buni, cum ar fi cerealele integrale, leguminoasele şi legumele cu amidon care aduc beneficii organismului, nu îngraşă şi-l apără de boli grave precum diabetul zaharat şi cancerul.


Care este diferenţa dintre carbohidraţii buni şi cei răi (albi, rafinaţi)?

Potrivit celebrului Dr.Oz, carbohidraţii rafinaţi se digeră în tractul digestiv superior sau în intestinul subţire, după care sunt covertiţi în glucoză, generând un plus de energie, dar şi reacţii inflamatorii şi stocarea grăsimilor în corp. Pe de altă parte, carbohidraţii buni trec prin intestinul subţire şi ajung întregi în intestinul gros, determinând o digestie lentă, creşterea nivelului de energie şi o absorbţie mai bună a nutrienţilor.

Cercetările arată că o dietă bogată în plante şi carbohidraţi buni reduce riscul de apariţie a cancerului la colon, sâni, dar previne şi dezvoltarea diabetului zaharat.

Iată care sunt cei mai buni carbohidraţi pe care te poţi baza chiar dacă eşti la cură de slăbire. Ei asigură energie, saţietate şi nu te balonează:


1. Mazărea

O jumătate de cană de boabe de mazăre gătite cconţine 67 calorii, 12,5 grame carbohidraţi şi 4,5 grame fibre. De asemenea, o jumătate de cană cu mazăre asigură 12% din necesarul zilnic de zinc. Acest mineral reduce senzaţia de foame prin creşterea nivelului de leptină, un hormon care anunţă creierul când ai mâncat destul.


2. Paste din făină integrală

60 de grame de paste integrale conţin 198 calorii, 43 grame de carbohidraţi şi 5 grame de fibre. Un studiu recent realizat în Marea Britanie arată că un consum zilnic de cereale integrale scade indicele de masa corporală şi depunerile de grăsime pe abdomen. Aşadar nu ezita să consumi porţii mici de paste integrale, în asociere cu legume coapte.


3. Fasolea boabe

O jumătate de cană cu boabe de fasole fierte conţine 109 calorii, 20 grame carbohidraţi şi 8 grame fibre. Potrivit unui studiu apărut în publicaţia Journal of the American College of Nutrition, persoanele care obişnuiesc să consume boabe de fasole au un risc mai mic de a se îngrăşa în zona abdominală, dar şi de a suferi de obezitate. Dacă foloseşti fasolea conservată, nu uita să clăteşti cu apă boabele pentru a reduce cantitatea de sare.


4. Quinoa

O jumătate de cană cu quinoa fiartă conţine 111 calorii, 20 grame carbohidraţi şi 2,5 grame fibre. Quinoa conţine toţi cei nouă aminoacizi esenţiali, fără a aduce şi grăsimi saturate care se găsesc în produsele animale. Senzaţia de saţietate oferită de quinoa este un alt lucru bun pentru persoanele care doresc să slăbească, deoarece nu vor resimţi foamea între mesele principale.


5. Ovăz

O jumătate de cană de ovăz conţine 153 calorii, 27 grame carbohidraţi şi 4 grame fibre. Jumătate din fibrele conţinute de ovăz sunt de cele solubile care se dizolvă în stomac formând un gel care întârzie eliminarea lor şi menţine senzaţia de saţietate. Un studiu apărut în publicaţia Obesity arată că un consum zilnic de fibre solubile împiedică depunerea grăsimilor în zona abdominală. 

Sursa: eva.ro
 
Foto: eva.ro