La masa de seara se pot servi  proteine animale (peste) si legume. Orice consum de grasimi, branzeturi,  amidonoase sau carne grasa va fi digerat greu, iar rezultatul va fi  acela ca organismul va stoca sub forma de tesut adipos aceste alimente,  in timp aparand supraponderalitatea si obezitatea. 
Atentie! Supele de carne nu sunt  recomandate seara, deoarece pot declansa pusee de hipertensiune  nocturna. Acestea, ca si ciorbele, contin o cantitate mare de  aminoacizi, care in timpul noptii pot amplifica tensiunea arteriala.  Supele si ciorbele se pot consuma la pranz, dar fara adaos de smantana  sau provenind din carne foarte grasa. De preferat sunt supele si  ciorbele din legume. 
Cina va fi lejera, compusa din  alimente continand proteine de origine animala usor de digerat, bogata  in grasimi cu acizi grasi esentiali omega 3 cu lant lung, peste, fructe  de mare neprajite si fara pane-uri; alimente ce contin proteine vegetale  si cantitati mici de zaharuri simple:legume verzi (salate, spanac  sparanghel), lichide nealcoolizate (apa minerala naturala).
Exemplu de masa de seara:
- 100g peste gras:somon, cod, macrou, sardina, pastrav, hering, ton
- Legume verzi
- Apa minerala naturala
Masa de seara de post:
- salata de ciuperci, bureti, bine  spalate si preparate crude sub forma de carpaccio, cu ulei de masline  extravirgin, zeama de lamaie, usturoi, frunze de pastrunjel

 
 
 
 
 
 
 
 
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu