29 apr. 2012

Metode simple de relaxare

De cate ori nu ai auzit ca stresul este vinovat pentru aparitia starilor de oboseala, a problemelor de sanatate, a depresiei, a caderii parului si multe altele? Peste tot auzi ca trebuie sa eviti stresul, ceea ce este de-a dreptul imposibil.

Situatiile stresante vor exista intotdeauna. Important este sa stii cum sa le gestionezi si ce poti face pentru a tine stresul sub control, numai prin metode naturale. Iti propunem cateva tehnici de relaxare, pe care le poti pune in practica oricand si oriunde.


Relaxarea progresiva a musculaturii

Relaxarea progresiva a musculaturii este o metoda eficienta de relaxare. Este un proces care implica doua etape: contractarea apoi relaxarea musculara a diferitelor grupe musculare, pe rand. Are doua beneficii importante: relaxarea corpului, dar si a mintii. Iata care sunt pasii:

  • Imbraca-te cu ceva comod si asaza-te confortabil.
  • Relaxeaza-te timp de cateva minute, inspirand adanc si expirand.
  • Cand te simti pregatita sa incepi, concentreaza-ti atentia asupra piciorului drept. Gandeste-te pentru cateva momente la felul in care il simti.
  • Incordeaza-ti treptat muschii piciorului. Tine-l incordat si numara pana la 10.
  • Relaxeaza piciorul. Concentreaza-te asupra eliberarii tensiunii din picior si asupra modului in care iti simti piciorul usor si relaxat.
  • Pastreaza aceasta faza de relaxare timp de cateva momente, respirand adanc.
  • Cand te simti pregatita, concentreaza-ti atentia asupra piciorului stang si repeta aceiasi pasi ca pentru cel drept.
  • Continua apoi cu fiecare parte a corpului, de jos in sus, cu abdomenul, spatele, bratele, fata.

Relaxare prin respiratie constienta

In perioadele tensionate si nu numai, folosim numai o mica parte din capacitatea plamanilor. Respiratia superficiala are drept consecinta oxigenarea ineficienta a creierului, ceea ce determina starile de oboseala, incordare si anxietate, intr-un cuvant, stresul.

Respiratia constienta este una dintre cele mai simple metode de relaxare si de asemenea un procedeu care insoteste toate celelalte tehnici, ceva mai complexe.

  • Stai confortabil, cu spatele drept. Plaseaza o mana pe abdomen si una pe piept.
  • Inspira pe nas. Mana plasata pe abdomen ar trebui sa se ridice, iar cea de pe piept sa se miste foarte putin.
  • Expira pe gura, eliminand cat mai mult aer posibil, in timp ce iti incordezi muschii abdominali. Mana plasata pe stomac ar trebui sa coboare, iar cea de pe piept sa se miste foarte putin.
  • Continua sa respiri, imaginandu-ti ca elimini stresul impreuna cu aerul pe care il expiri.

Ghidarea imaginatiei

Vizualizarea mentala sau imaginatia ghidata este o tehnica traditionala de relaxare. Cand este folosita ca tehnica de relaxare, imaginatia ghidata consta in imaginarea unui loc sau scenariu in care te simti bine, impacata si eliberata de orice fel de tensiune sau anxietate.


Alege orice tip de scenariu care te calmeaza, fie ca este un loc favorit din copilarie, o plaja tropicala sau o padure linistita. Poti pune in practica aceasta tehnica fie singura, fie cu ajutorul unui terapeut sau al unei inregistrari audio.

Inchide ochii si lasa toate gandurile negative si temerile sa se estompeze. Imagineaza-ti locul relaxant, implicand toate simturile, cat mai mult posibil. Imagineaza-ti cat mai real posibil - tot ceea ce poti auzi, tot ce poti simti, mirosi sau atinge. De exemplu, daca te gandesti ca te afli pe marginea unui lac:
  • vezi apusul soarelui
  • auzi pasarile cantand
  • simti mirosul copacilor si al florilor
  • simti apa rece pe picioare
  • respiri aerul curat si proaspat
Sursa: eva.ro
 
Foto: eva.ro

5 porţii de legume, fructe şi suc de fructe, dar ce este o porţie?

Mănâncă cinci porţii de fructe şi legume pe zi. E mai uşor de zis decât de făcut, nu-i aşa? Apare o întrebare de bază - ce  înseamnă o porţie? Cum o  măsurăm, cum o cântărăm?

Pentru a urma o dietă bine echilibrată, trebuie să mâncăm zilnic cinci porţii de legume, fructe sau sucuri de fructe1.  Ce înseamnă o porţie? Pentru măsurători, ajunge doar... mâna ta!  Da, da, nu e o glumă. O porţie este atât cât poţi cuprinde în mâna ta. Poate fi un măr, o pară, o portocală. Interesant, sucul de fructe poate înlocui complet fructele şi legumele. Un pahar cu suc de fructe este de asemenea o porţie. Pentru a rezuma – compunând zi de zi câte 5 porţii de legume, fructe sau suc de fructe, urmează o regulă simplă: O porţie este un fruct, o legumă, sau un pahar cu suc de fructe!

Aici sunt alte câteva exemple de porţii:

Legume: o roşie,  un ardei,  un castravete, o salată sau o farfurie cu supă de legume.
Fructe: un măr, o pară, un ciorchine de struguri, o portocală.
Sucuri (un pahar, deci aproximativ 200 ml): de mere, de portocale, de morcovi.

După cum vezi, măsurarea unei porţii este foarte simplă. Cum îţi convingi familia să mânânce şi să bea cinci porţii pe zi? Propune-i copilului tău un joc de-a "cântăritul. Mâinile lui vor deveni scale de cântar pe care vei pune diferite fructe şi legume. În acest fel, prin joc, poţi accesa imaginaţia copilului tău şi-i poţi transmite informaţii cu privire la ceea ce este cel mai important. Cum să-i convingi pe ceilalţi membri ai familiei să consume legume, fructe şi sucuri de fructe de cinci ori pe zi? Spune-le că aceasta este cea mai bună sursă de vitalitate şi bună dispoziţie pentru întreaga zi (necesare pentru a funcţiona atât acasă cât şi la serviciu). Și... că există înca un argument foarte puternic, care cucereşte cu siguranţă imaginaţia oricărui părinte - consumul de legume, fructe şi sucuri de fructe de către adulţi este un exemplu minunat pentru copii. Nu uita să povesteşti familiei despre metoda "cântăririi în palmă", adică un mecanism simplu pentru alegerea celor cinci porţii pe zi.

Bineînţeles că va apărea un sceptic în familie care va considera că ajunge să mănânci o farfurie întreagă de legume sau de fructe dintr-o dată şi... gata. Nu e chiar aşa! Corpul nostru nu înmagazinează ingrediente conţinute în fructe şi legume, cum ar fi vitaminele. Graţie unui regim alimentar regulat, bazat pe cele cinci porţii pe zi, deci pe ideea de a mânca legume şi fructe la intervale de timp, vom oferi organismului nostru un nivel adecvat de vitamine necesare bunei sale funcţionări. Astfel, câte o porţie de 5 ori pe zi şi... o mie de motive de bucurie.

Sursa:eva.ro 

Foto:eva.ro

5 reţete care te ajută să ţii cancerul la distanţă

Studiile au dovedit faptul că există alimente care datorită substanţelor pe care le conţin au un rol protector, împiedicând apariţia cancerului. Află de la Dr. Oz câteva reţete sănătoase şi cu efect anticancerigen!

În emisiunea sa "The Dr. Oz Show", celebrul Dr. Oz ne învaţă cum să gătim cu alimentele care sunt anticancerigene pentru a beneficia de efectele protectoare.


1. Paste cu ton, reţetă anticancerigenă

Ai nevoie de:
  • 2 conserve cu pastă de tomate sau roşii proaspete
  • 4 linguri de ulei de măsline presat la rece
  • 1 linguriţă boia iute
  • 2 linguri de capere
  • 1/2 cană cu măsline negre, fără sâmburi şi feliate
  • 3 căţei de usturoi pisaţi
  • 2 linguri cu busuioc uscat sau frunze proaspete
  • 450 grame de paste integrale
  • 1/4 cană cu parmezan ras
  • 1 conservă de ton bucăţi în ulei.
Mod de preparare

1. Se amestecă pasta de tomate cu ulei de măsline, boia, capere, măsline, usturoi şi busuioc. Se lasă sosul la temperatura camerei o oră, după care se adaugă tonul mărunţit.

2. Se fierb pastele al dente, se scurg de apă şi se amestecă cu sosul şi parmezanul ras. 

2. Salată de varză murată

Legumele crucifere sunt recunoscute pentru faptul că previn cancerul la colon, ficat şi sâni. Dr. Oz recomandă să consumi varza în stare crudă sau să-ţi prepari o salată precum cea din imagine cu varză murată.


Ingrediente
  • 1 cană cu varză murată feliată
  • 2 roşii
  • 1 linguriţă de oregano uscat
  • piper.
Se amestecă toate ingredientele şi se consumă salata cu poftă. 


3. Supă cremă de dovleac

Ingredientul secret cu proprietăţi anticancerigene este dovleacul, care datorită conţinutului de betacaroten inhibă dezvoltarea celulelor canceroase.


Ingrediente
  • 1 ceapă tăiată mărunt
  • 2 linguriţe de unt
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 linguriţă de ghimbir proaspăt răzuit
  • 2 linguri de curry
  • 2 linguriţe de sare de mare
  • 1 linguriţă pudră de chilli
  • 500 grame de dovleac din conservă, congelat sau proaspăt
  • 5-6 căni cu apă plată.
1. Se căleşte foarte puţin ceapa în unt până când se înmoaie, după care se adaugă usturoiul, ghimbirul şi curry.
2. Apoi se adaugă sarea, apa şi dovleacul.
3. Se lasă pe foc mic sub capac aproximativ 30 de minute, după care se mixează în blender. 

4. Paste integrale cu boabe de fasole şi porumb

Boabele de fasole sunt bogate în antioxidanţi şi flavonoizi care distrug celulele canceroase şi oferă protecţie împotriva acţiunii radicalilor liberi.

Ingrediente

  • 450 grame de paste integrale
  • 1 conservă de porumb
  • morcov
  • 400 grame de boabe de fasole neagră şi pinto (cea cu pete maronii)
  • sos de roşii.
1. Se fierb pastele şi se amestecă cu restul ingredientelor. 

5. Smoothie cu fructe de pădure

Înainte de a prepara acest smoothie, pune la congelat banana curăţate de coajă. Datorită combinaţiei de antioxidanţi din fructele de pădure şi calciul din lapte, acest smoothie previne cancerul de colon şi de sân, explică Dr. Oz.

Ingrediente

1 banană
1/4 cană de afine congelate
1/4 cană de zmeură congelată
1 cană de lapte degresat
1/2 linguriţă extract de vanilie sau un baton de vanilie
1/4 linguriţă extract de migdale sau 5-6 migdale crude
puţină scorţişoară.

Se amestecă în blender toate ingredientele. 



Sursa: eva.ro

Foto: eva.ro

6 alimente care-ţi distrug cura de slăbire. Stai departe de ele!

Dacă urmezi o cură de slăbire trebuie să cunoşti câteva obiceiuri care-ţi pot da peste cap tot procesul de slăbire. Dr. Oz îţi explică de ce alimente să te fereşti şi cum să le înlocuieşti.

 Brânzeturile, pastele, alcoolul sau maioneza sunt câteva dintre alimentele despre care cu siguranţă bănuiai că îţi pot periclita cura de slăbire. Mai sunt şi altele, dar Dr. Oz îţi oferă şi soluţiile cele mai potrivite pentru a le înlocui sau a le consuma cu moderaţie, astfel încât să nu-ţi sabotezi dieta.

Iată un top al celor mai periculoase alimente pentru siluetă care îţi sabotează cura de slăbire:


1. Brânzeturile

56 de grame de brânză degresată conţine 180 de calorii şi 12 grame de grăsime, avertizează Dr. Oz care recomandă mai degrabă o altă opţiune pentru gustările pe bază de brânză. Alege mai bine o gustare care nu aibă mai mult de 100 de calorii sau presară puţin parmezan peste salata de crudităţi pentru a-ţi potoli pofta de brânzeturi.


2. Alcoolul

30 de mililitri de alcool aduc 90 de calorii, avertizează Dr. Oz care explică faptul că de cele mai multe ori obişnuim să consumăm mult mai mult decât atât. Dacă urmezi o cură de slăbire şi îţi doreşti să scapi de câţiva centimetri în talie, apa plată este cea mai bună soluţie. Dar, dacă vrei să consumi o băutură alcoolică este de preferat să optezi pentru un vin alb amestecat cu apă minerală sau o jumătate de pahar de vin roşu.


3. Amestecurile de nuci prăjite şi sărate

Patru pumni din acest amestec aduc un aport de 640 de calorii, avertizează Dr. Oz care recomandă gustările cu mai puţine calorii. Sau mai poţi să apelezi la 10 migdale/fistic/nuci braziliene/nuci caju în stare crudă ori la 2-3 smochine/caise/prune/curmale uscate.


4. Untul de arahide

2 linguri de unt de arahide conţin 190 de calorii, avertizează Dr. Oz. Este de preferat să apelezi la batoanele proteice cu unt de arahide sau alte batoane energizant preparate în casă cu nuci/seminţe/cacao.


5. Maioneza

O lingură de maioneză conţine 100 de calorii, spune Dr. Oz. Ai opţiunea de a alege o maioneză vegetală sau una cu un conţinut redus în grăsimi. Astfel vei reduce numărul caloriilor, în unele cazuri ajungând chiar la doar 10 calorii la o lingură de maioneză.


6. Pastele din făină albă rafinată

O ceaşcă de paste sub formă de spirale conţine 315 calorii,, avertizează Dr. Oz care recomandă legumele la wok presărate cu un sos din roşii şi cu chifteluţe din carne de curcan. De asemenea, poţi să înlocuieşti pastele din făină albă cu cele din grâu dur (cu diverse ingrediente, cum ar fi hribi, spanac, roşii, usturoi, etc) şi tăiţeii asiatici din celofan. 

Ce trebuie să faci ca să ai o alimentație corectă

Avem acces la informație mai mult decât au avut toate generațiile precedente. Putem afla câte calorii are o ciocolată, câtă grăsime are laptele pe care îl bem, putem ști de unde provine și cum a fost produsă mâncarea noastră. Practic, putem alege ce dorim să mâncăm. Și cu toate acestea, facem multe greșeli. Un studiu recent arată cum ne afectează alimentaţia şi care sunt cele mai sănătoase mese. 

Suntem prizonierii stresului, ai ritmului trepidant de viață și ai lipsei de timp. Trăim fiecare zi pe fast forward și deseori chiar pe fast food, mâncăm pe fugă și nici nu mai simțim gustul. Iar în zilele libere ne dezlănțuim: cedăm ispitelor, abandonăm orice restricție și mâncăm dezordonat. Însă totul are un preț. Pentru fiecare oră care trece de la micul dejun, valoarea nutriţională a mâncării scade cu câte 1,7%, iar cina este cu 15,9% mai puţin sănătoasă decât micul dejun, relevă un studiu. 7,68 milioane de însemnări despre mâncare, înregistrate în peste 50 de ţări, au fost analizate în cadrul unei cercetări despre cum ar trebui să ne hrănim, relatează cotidianul britanic Daily Mail. 

Micul dejun are o importanță esențială pentru sănătate, iar persoanele care nu renunță la această masă au o dietă mai sănătoasă. Cei care iau micul dejun sunt cu 12,3% mai sănătoşi decât oamenii care sar peste această masă, precizează studiul amintit. 

Nutriționiștii nu recomandă nici salatele mari de la prânz în locul unui mic dejun. 

57% din cei interviaţi au spus că "mănâncă orice", iar 15,9% au grijă de dieta lor și sunt mult mai sănătoşi. Vegetarienii şi veganii sunt cu 22,4% mai sănătoşi decât persoanele care mănâncă orice. Studiul arată, totodată, că oamenii mănâncă cel mai neglijent vinerea, în timp ce marţea au cea mai sănătoasă cină a săptămânii. 

Cea mai bună soluţie pentru a fi sigur că mănânci sănătos este să găteşti acasă, este concluzia studiului citat de Daily Mail. 

Sursa: eva.ro 

Foto: eva.ro

6 secrete vindecătoare din bucătărie care te revigorează

Ai probleme cu mătreaţa, crampele musculare, bătăturile sau respiraţia urât mirositoare? Dr. Oz ne împărtăşeşte soluţiile lui naturale din bucătărie pentru a scăpa de aceste probleme supărătoare. 


1. Coaja de banană scoate aşchiile de sub piele 

Dacă ţi-a intrat o aşchie sub piele este recomandat să foloseşti coaja de banană ca bandaj, deoarece produce o enzimă care scoate aşchia la suprafaţă. Aşadar uită de acele sterilizate şi aplică pe locul afectat coaja de banană cu partea interioară, iar peste ea un bandaj pentru a o fixa pe timpul nopţii. Dr. Oz avertizează că dacă aşchia este înfiptă mai adânc sub piele trebuie să aplici coaja de banană în mai multe rânduri petnru a obţine efectul dorit. 


2. Oţetul de mere înlătură mătreaţa 

Unul dintre motivele cele mai frecvente care cauzează apariţia mătreţii este o ciupercă la nivelul scalpului, care se dezvoltă în exces. Dr. Oz spune că aciditatea oţetului de mere schimbă pH-ul scalpului, împiedicând dezvoltarea acestei ciuperci. Amestecă 1/4 cană de oţet de mere cu 1/4 cană de apă şi toarnă compoziţia într-un recipient cu pulverizator pentru o aplicare mai uşoară. Înainte cu 15 minute de a te spăla pe păr, pulverizează amestecul şi înfăşoară un prosop pe cap, după care poţi să speli părul normal. Dacă timpul îţi permite poţi să laşi amestecul cu oţet să acţioneze până la o oră, înainte de a spăla părul. 


3. Zeama de la castraveţii muraţi diminuează crampele musculare 

Studiile arată că persoanele care au consumat zeama de la castraveţii fermentaţi natural şi-au diminuat cu 37% intensitatea crampelor musculare, spre deosebire de cei care au consumat doar apă. Rezultatele arată că zeama de pe castraveţii muraţi îşi face efectul în mai puţin de un minut şi jumătate de la momentul consumării ei. Astfel, Dr. Oz recomandă să consumi 70 de mililitri la instalarea crampelor musculare. 


4. Rădăcina de lemn dulce vindecă bătăturile de la picioare 

Lemnul dulce conţine substanţe similare cu estrogenul din corp, care au rolul de a întări şi a vindeca bătăturile. Amestecă 1 lingură de pudră de lemn dulce cu 1/2 linguriţă de ulei de susan şi masează pasta pe zona afectată. 


5. Salvia previne respiraţia urât mirositoare 

Dr. Oz spune că salvia conţine uleiuri esenţiale cu efect antibacterian care elimină mirosul urât mirositor. Poţi să foloseşti tinctura sau uleiul de salvie pentru uz intern ca să clăteşti gura. De asemenea, salvia este foarte eficientă pentru cazurile de gingivită. 


6. Zeama de lămâie tratează înţepăturile de insecte 

Dr. Oz recomandă să amesteci părţi egale de zeamă de lămâie cu apă şi să aplici mixtura pe locul afectat, cu ajutorul unei dischete. Acest amestec va împiedica inflamarea şi infectarea rănii, dar are şi rolul de a diminua senzaţia de mâncărime/usturime. 

Sursa: eva.ro
 
Foto: eva.ro

2 apr. 2012

Reguli in farfurie - 12 sfaturi usoare pentru o alimentatie sanatoasa

Fie ca vorbim de supraalimentatie sau de diete hipocalorice, a face excese alimentare este intotdeauna un lucru periculos.Traim intr-o lume a lipsei de timp si chiar daca exista un interes din ce in ce mai crescut pentru o alimentatie sanatoasa, nu ne reuseste intotdeauna sa atingem un echilibru atunci cand vine vorba despre mancare.


Multi dintre noi nu intelegem ca pentru a avea o viata sanatoasa si o greutate cu care sa ne simtim bine si mai ales sa nu ne puna in pericol sanatatea, trebuie sa adoptam per ansamblu un stil de viata armonios, fara a recurge la regimuri stricte care pot avea atat consecinte fizice, cat si psihice.

In cele ce urmeaza voi enumera niste sfaturi, pe care le consider foarte bune si folositoare, dar mai ales foarte usor de urmat.

1.MANANCA MANCARE

Da, pare o ciudatenie aceasta afirmatie la prima vedere, dar daca te gandesti ca in fiecare an apar cate 17.000 de produse noi pe rafturile supermarket-urilor, majoritatea din ce in ce mai procesate, se intelege. Nu toate produsele frumos ambalate au un status nutritional ridicat si nu toate ne fac bine. Exista o multime de alimente procesate, care ne fac mai mult rau decat bine. Multe dintre acestea, sunt fabricate cu grasimi saturate si cantitati mari de sodiu si zahar. Aceste tipuri de alimente ar trebui evitate, sau cel putin consumate cu moderatie. Pateurile, dulciurile ambalate, chips-urile si alte multe produse din aceasta categorie trebuie excluse cu timpul din dieta noastra.

2. ALEGE ALIMENTE CARE....PUTREZESC!

Este natural ca alimentele sa se altereze, pentru ca e natural ca ele sa favorizeze dezvoltarea unor bacterii si ciuperci din mediul inconjurator. Insa, odata cu dezvoltarea industriei alimentare, a luat amploare si adaugarea de conservanti mai mult sau mai putin toxici in alimente, pentru a li se prelungi perioada de valabilitate. Cu toate ca studiile au dovedit ca majoritatea conservantilor nu ne afecteaza sanatatea in cantitati mici, in cantitati ridicate sau interactionand cu alti compusi din alimente, ne pot imbolnavi. De exemplu benzoatul de sodiu, substanta folosita ca un conservant pentru unele bauturi racoritoare, in prezenta vitaminei C si cu expunere la caldura excesiva, este cunoscut ca poate provoca cancer.

3.NU TE ALIMENTA DE UNDE-TI ALIMENTEZI MASINA

De cate ori ai facut-o, fara sa te gandesti macar? Este adevarat ca benzinariile sunt taramul fagaduintei atunci cand e noapte si nu mai ai de unde sa te aprovizionezi, dar incearca sa cumpreri doar lucrurile de care ai nevoie. Pe langa preturile mult mai mari decat in alte magazine, shopping-ul in benzinarii este plin de tentatii daunatoare.Incearca sa le eviti cat mai mult cu putinta.

4.EVITA PRODUSELE CARE CONTIN MAI MULT DE 5 INGREDIENTE

Cu cat un aliment ambalat are mai multe ingrediente, cu atat a fost procesat mai mult si e mai nesanatos.

5.FA IN ASA FEL INCAT DE LA MENIUL ZILNIC SA NU LIPSEASCA LEGUMELE SI FRUCTELE CRUDE, DAR MAI ALES COLORATE

Legumele si fructele isi pierd o mare parte din proprietati atunci cand sunt procesate termic sau sunt pastrate in conditii necorespunzatoare. Odata cu fierberea sau prajirea se pierd atat o mare parte din vitamine, cat si multe fibre, atat de necesare digestiei. Vitamina C incepe sa se degradeze incepand de la 40 grade C!!!

Culorile legumelor reflecta adesea antioxidantii fitochimici pe care ii contin si care sunt foarte benefici. Inafara de asta o masa colorata ne face intotdeauna o mai mare placere decat una terna, nu-i asa?

6. PLATESTE MAI MULT, MANANCA MAI PUTIN

Consumand produse de calitate si intr-o cantitate mai mica te pot salva de multe vizite la doctor. “ Mancam pentru a trai, nu traim pentru a manca”.

7. MANANCA ALIMENTE DULCI, ASA CUM SUNT ELE IN NATURA

In natura, aproape toate zaharurile se gasesc „ambalate” impreuna cu fibre, ceea ce le incetineste absorbtia si confera un sentiment de satietate inainte de a ingera prea multe calorii. De aceea este intotdeauna mai bine sa mancam fructele in loc sa le bem sucul.

8.CU CAT PAINEA E MAI ALBA, CU ATAT MORI MAI REPEDE!

Indicile glicemic al painii albe este luat ca reper in nutritie (IG=100) si este depasit doar de cateva alimente (de exemplu cartofii prajiti) . Painea alba este frumoasa si pufoasa, dar ii lipsesc fibrele si vitaminele. Chiar daca painea integrala are mai multe calorii decat cea alba, cea din urma ingrasa mult mai usor.

9.RIDICA-TE DE LA MASA INAINTE SA TE SATURI

Romanul spune " m-am saturat", i-ar francezul " je n'ai plus faim" (nu mai am foame). Ridica-te de la masa cand nu mai ai foame, nu cand te-ai saturat.

10.INCEARCA SA MANANCI LA MASA- BIROUL NU E MASA!

Acorda-ti macar un sfert de ora pentru pauza de masa si incearca sa-ti mananci bucatele incet, savurandu-le si gandindu-te la ceva care-ti face placere. Nu numai ca sucurile gastrice se vor elibera in cantitatile necesare, dar vei evita si alte lucruri neplacute precum mancatul excesiv, balonarea sau indigestia.

11.BEA APA !

Apa este foarte importanta in orice dieta, avand un rol foarte important in desfasurarea tuturor proceselor fiziologice si de aceea este bine sa nu uitam sa o bem.

12. INCALCA REGULILE DIN CAND IN CAND

"Totul cu masura" se spune mereu. Uneori insa, nu trebuie sa uitam ce a afirmat candva Oscar Wilde " orice, dar cu masura - inclusiv masura". A manca este o placere, iar daca din cand in cand mancam alimente care ne plac foarte mult in cantitati moderate, nu se intampla nimic grav.

Sursa: romedic.ro

4 reţete miraculoase ca să te simţi acasă ca la SPA

Dacă ai fost măcar o singură dată la SPA, cu siguranţă că ţi-ai dori să te reîntorci săptămânal. Ca să nu te plângi că nu ai bani pentru terapiile din centrele spa, Dr. Oz îţi oferă soluţii ieftine ca să improvizezi un SPA la tine acasă.


După ce îţi creezi o atmosferă relaxantă cu ajutorul câtorva lumânări sau diverse uleiuri esenţiale pe care să le foloseşti pentru a împrăştia mirosul în toată casa, pregăteşte-te să începi răsfăţul pentru trup. De asemenea, nu uita să-ţi pui muzică de relaxare care te va ajuta să intri în atmosfera pe care o regăseşti în centrele de spa. Acum eşti pregătită să începi tratamentele de relaxare şi revigorare a pielii.

1. O baie cu miere şi lapte pentru relaxare şi hidratare

O baie este prima terapie de pe listă. Amestecă în apa de baie următoarele ingrediente: 3-5 linguri de miere de albine naturală, 1 linguriţă esenţă de vanilie, 2 linguriţe bicarbonat de sodiu, 1/2 linguriţă de scorţişoară, 1/2 cană suc de portocale şi 1 cană de lapte integral. După 10-15 minute pielea ta va fi catifelată şi hidratată.

2. Exfoliere pentru catifelarea şi revigorarea pielii

Ca să-ţi faci un scrub acasă ai nevoie de: 1 cană cu zahăr brun, 1/3 cană ulei de migdale dulci presat la rece, 1 linguriţă cu vitamina E lichidă şi 1 linguriţă cu extract de vanilie. Aplică acest exfoliant pe toată pielea efectuând mişcări circulare.

3. Împachetare anticelulitică cu alge marine

Ai nevoie de: 1/2 cană alge de mare, 1/2 cană argilă verde, 1/4 cană zeamă de lămâie, 1 linguriţă de miere de albine şi 3 linguriţe de apă fierbinte. Râşneşte algele marine până obţii o pudră pe care trebuie să o amesteci cu restul ingredientelor. Aplică amestecul pe picioare şi alte zone cu celulită, după care foloseşte folia alimentară pentru a împacheta şi a lăsa ingredientele să acţioneze timp de 25 de minute înainte de a face duş. Algele marine purifică şi revitalizează pielea, având şi un efect de tonifiere.

4. Mască hrănitoare pentru un ten de invidiat

Ai nevoie de o jumătate de avocado bine copt, 1 linguriţă ulei de măsline presat la rece şi 1/2 linguriţă de miere de albine naturală. Zdrobeşte fructul cu ajutorul unei furculiţe, amestecă celelalte ingrediente şi aplică pasta obţinută pe faţă. Lasă să acţioneze 15-20 de minute şi apoi clăteşte bine cu apă călduţă. Cât timp stai cu masca pe faţă pune-ţi o muzică de relaxare şi stai întinsă în pat confortabil.

Sursa: eva.ro

Foto: eva.ro

6 trucuri simple ca să slăbeşti peste noapte

Poţi să slăbeşti fără să renunţi la toate poftele tale culinare, sunt de părere medicii nutriţionişti care susţin că micile schimbări de zi cu zi implementate în stilul tău de viaţă îţi vor garanta că vei pierde în greutate.


Curele de slăbire drastice nu te vor ajuta niciodată pentru a-ţi păstra silueta, deoarece partea cea mai dificilă apare în momentul în care renunţi la ele şi revii la obiceiurile alimentare de dinainte. Prin urmare, partea cea mai importantă la care trebuie să lucrezi este cea legată de schimbarea stilului alimentar şi mobilizarea tuturor forţelor pentru a practica un sport, indiferent care ar fi acela. Numai lucrând la aceste două strategii pe care să le implementezi pentru totdeauna în stilul tău de viaţă vei reuşi să scapi de kilograme, fără să ai probleme cu perioada de menţinere.

Câte femei nu ai auzit plângându-se de faptul că reuşesc să dea jos câteva kilograme, dar nu găsesc nicio soluţie miraculoasă pentru a se menţine la greutatea dorită? Motivul pentru care femeile se îngraşă la loc după ce au urmat o cură de slăbire are legătură foarte mare cu alimentaţia pe care o adoptă pe perioada dietei la care renunţă după ce au ajuns la greutatea dorită.

Soluţia pe care orice nutriţionist o recomandă constă în schimbarea stilului alimentar pe care să-l consideri ca parte din viaţa ta. Vrei să slăbeşti? Atunci vrei, nu vrei trebuie să mănânci sănătos şi să fii mai organizată în privinţa meselor tale. Nu porni la drum cu ideea că "acum eşti la dietă şi nu ai voie să mănânci X sau Y" pentru că de îndată ce vei termina dieta (lucru inevitabil) şi vei reveni la obiceiurile alimentare de dinainte te vei confrunta mereu cu aceeaşi problemă: kilogramele în plus.

Chiar dacă pare a fi complicat, procesul de slăbire este unul simplu dacă ai grijă la ceea ce mănânci şi să nu consumi foarte des alimentele care ştii că te vor îngrăşa. Odată implementate în viaţa ta noile obiceiuri alimentare, vei conştientiza că nu este atât de greu să ai grijă la alimentaţie ca să fii suplă şi sănătoasă.

Pe lângă aceste reguli de care trebuie să ţii cont, iată câteva sfaturi utile după care să te ghidezi ca să slăbeşti sănătos:

1. Alege mâncărurile cât mai simplu gătite

Nu combina foarte multe alimente la aceeaşi masă, ci încearcă să mănânci cât mai simplu. De exemplu, la micul dejun un iaurt cu cereeale sau fructe, la prânz o ciorbă de legume şi o salată cu ton, iar la masa de seară o bucată de peşte/pui cu legume la abur, ulei de măsline şi puţin usturoi.

2. Nu renunţa la untul de arahide

Dacă alegi sortimente fără aditivi nocivi sau dacă te mobilizezi şi îl prepari acasă, nu ai motive de îngrijorare. Consumă 1-2 linguri de unt de arahide dacă îţi este poftă, în locul altor preparate dulci din comerţ.

3. Nu uita de fibrele alimentare!

Consumă în fiecare zi fructe, legume, cereale integrale, seminţe de in ca să asiguri organismului fibrele alimentare de care are nevoie pentru o digestie uşoară. Astfel, vei evita şi senzaţia de balonare care te supără adesea după prânz. Un studiu recent a demonstrat faptul că organismul persoanelor care şi-au mărit aportul zilnic de fibre (de la 12 la 24 de grame/zi) depozitează cu 90 de calorii mai puţin.

4. Alege gustări sănătoase!

Gustările dintre mese trebuie să conţină fructe, legume, nuci/seminţe în stare crudă. Pune-ţi pe o farfurie bucăţi de morcov, mere, gulie, migdale, seminţe de floarea soarelui sau alte gustări de acest gen care ajută în procesul de digestie şi oferă energie organismului.

5. Nu mai mânca nimic după cină!

Dacă renunţi la gustările de după masa de seară scapi de mai mult de 2 kilograme săptămânal. Evită cu orice preţ gustările pe care le iei în faţa calculatorului sau a televizorului care sunt cele mai periculoase pentru silueta ta. În cazul în care ai constatat că ţi se face foame până la culcare, înseamnă că iei cina mult prea devreme. Un truc este să consumi două gustări după masa de prânz, cum ar fi un fruct sau un baton din cereale integrale după-amiaza, iar cina să o iei în jur de 19:30.

6. Nu mânca repede la masa de seară

Ca să nu-ţi fie foarte foame seara trebuie să ai un program bine stabilit de mese în timpul zilei: micul dejun, gustarea de dimineaţă, prânzul, gustarea de după-amiază, cina. Acordă-ţi timp pentru masa de seară, mănâncă într-o atmosferă relaxantă şi alege porţiile mici.

Sursa: eva.ro

Foto: eva.ro

8 tratamente de salon pe care le poţi face acasă

Salonul de cosmetică oferă multe servicii care nu sunt dificil de încercat acasă. Atunci când vrei să te răsfeţi cu un tratament SPA, dar nu vrei să ieşi din casă sau să cheltuieşti prea mult, încearcă 8 tratamente de salon pe care le poţi face acasă.

Tratament antiacneic cu căpşuni

O mască facială eficientă cu efecte antiacneice este tratamentul cu căpşuni. Un tratament uşor de făcut şi de aplicat. Vei avea nevoie de un albuş, 3 sau 4 căpşuni mari fără codiţă, o lingură de miere şi o lingură de mălai fin.

Bate bine albuşul de ou într-un castron şi pasează separat căpşunile cu miere. Adaugă amestecul obţinut într-un castron alături de mălai şi amestecă bine. Tratamentul se aplică pe faţa umedă şi se lasă să acţioneze 20 de minute.

Gomaj cu banană

Pentru exfolierea feţei, a gâtului şi a pieptului, gomajul cu banană este un tratament eficient, care lasă pielea strălucitoare. Ai nevoie de jumătate de banană, o lingură de fulgi de ovăz şi o linguriţă de iaurt.

Bagă fulgii de ovăz în blender până sunt mărunţiţi, apoi adaugă banana şi iaurtul. Masează amestecul pe pielea umedă şi apoi lasă-l să acţioneze timp de 3 minute.

Masca de ciocolată

Un tratament SPA pe care îl poţi face cu uşurinţă acasă, masca de ciocolată lasă pielea moale şi mătăsoasă. Vei avea nevoie de o treime de ceaşcă cu cacao, 3 linguri de smântână integrală, 2 linguriţe cu brânză de vaci integrală, un sfert de ceaşcă cu miere şi 3 linguriţe de praf de fulgi de ovăz. Masează amestecul pe faţă şi lasă-l să acţioneze 10 minute.

Tratament cu mere pentru piele strălucitoare

Amestecă 3 linguri zahăr brun, o lingură măr pasat la blender cu un vârf de linguriţă cu scorţişoară. Aplică pasta cu o lufă pe tot corpul, cu mişcări circulare, acordând o atenţie specială coatelor, genunchilor şi călcâielor. După clătire, aplică o loţiune de corp, grasă.

Gomaj cu cafea

Amestecă 2 ceşti cu cafea măcinată (granule, cea măcinată fin nu este eficientă) cu o jumătate de ceaşcă cu sare de mare şi 2-3 linguriţe cu ulei de masaj. Aplică amestecul pe piele, după un duş fierbinte, cu mişcări circulare, apăsând uşor. Clăteşte bine pielea înainte de a aplica o loţiune de corp.

Tratament cu papaya pentru împrospătarea pielii

Cum acasă nu ai o saună la dispoziţie, fierbe o oală cu apă şi acoperă-ţi capul cu un prosop deasupra ei, după ce ai luat-o de pe foc. Odată ce aburii au acţionat asupra pielii, timp de 5 minute, întinde o jumătate de papaya pasată pe faţă, fără să îţi intre în ochi. După ce a acţionat 10 minute, clăteşte faţa şi aplică o cremă hidratantă.


Împachetări cu miere pentru mâini

Amestecă o jumătate de ceaşcă cu ulei de măsline cu o jumătate de ceaşcă cu zahăr şi un sfert de ceaşcă cu miere până obţii o pastă omogenă.

Aplică pe mâini pasta încălzită la cuptorul cu microunde sau pe aragaz (caldă, nu fierbinte) şi împachetează-ţi apoi mâinile cu o folie de plastic. Lasă tratamentul să acţioneze 30 de minute şi vei uita de pielea uscată şi iritată.

Masca pentru păr cu avocado

Curăţă un avocado, taie-l în cubuleţe şi pune-l în blender alături de 2 linguri cu smântână integrală şi o linguriţă de miere. Vei obţine o mască naturală pentru părul tău.

Întinde amestecul cu un pieptene pe părul proaspăt spălat, acoperă-ţi apoi părul cu o cască de duş şi deasupra ei cu un prosop. Lasă masca să acţioneze 15 minute, apoi clăteşte-ţi părul care va fi mai strălucitor şi mai frumos.

Sursa: eva.ro

Foto: eva.ro

Slăbit rapid: Cum să ţii dietă cu bani puţini şi fără să te îmbolnăveşti

Dietele "minune", care promit o scădere în greutate surprinzătoare, se bazează adesea fie pe alimente scumpe, fie pe porţii îngrozitor de mici. Pentru a slăbi câteva kilograme, nu este cu adevărat necesar nici să-ţi dezechilibrezi bugetul, nici să rişti să te îmbolnăveşti. Tine cont de câteva reguli simple că să ţii dietă cu bani puţini şi fără să te îmbolnăveşti.


Alege legumele şi fructele de sezon


Cea mai mare cantitate de vitamine şi minerale o găseşti în legumele de sezon, crescute pe plan local. Acestea pot avea un preţ cam piperat imediat după ce apar, dar după o săptămână sau două te poţi bucura de ele la un preţ mai mic. Dacă ai destul timp la dispoziţie, fă-ţi singură conserve sau păstreză-le în congelator pentru a te bucura de ele mai mult timp.

Alege alimente hipocalorice în defavoarea celor bogate în calorii

Secretul scăderii în greutate este deficitul caloric. Încearcă să mănânci în fiecare zi mai puţine alimente cu un conţinut bogat în calorii şi să le alegi pe cele mai uşoare şi sănătoase. Fă mişcare la câteva ore după o masă copioasă şi încearcă să nu mai mănânci din plictiseală.

Evită produsele de slăbit

Oricât de "naturale" ar fi, produsele de slăbit îţi pot pune sănătatea în pericol, mai ales dacă sunt consumate pe termen lung. Cele mai multe se bazează pe cofeină, care te agită şi îţi taie pofta de mâncare. Nu miza pe faptul că extractele de plante nu-ţi pot face rău, nu tot ceea ce este natural este şi recomandat.

Bea multă apă

În afară de efectul uşor de potolire a poftei de mâncare, apa te ajută să elimini toxine din corp şi este un ajutor bun şi ieftin pentru orice dietă. Elimină alte băuturi din alimentaţia ta, în special pe cele carbogazoase şi cele dulci. Consumă băuturi alcoolice moderat sau deloc, deoarece conţin multe calorii!

Mănâncă de cel puţin 4 ori pe zi

Mesele mici şi dese sunt cheia marilor succese când vine vorba de dietă. Între cele trei 3 mese principale ale zilei, poţi introduce 1 sau 2 gustări sănătoase. O cantitate mică de proteine la fiecare masă poate ajuta corpul să consume grăsimi. Studiile de specialitate au demonstrat că cei care mănâncă ouă la micul dejun slăbesc mai mult decât cei care se limitează la cereale şi lapte. Alte alimente care îţi pot aduce un aport de proteine fără un număr mare de calorii sunt iaurtul, nucile, alunele şi fasolea. Dacă vrei să eviţi carnea de pui sau vită, alege tonul conservat în apă.

Mestecă bine şi bucură-te de masă

Succesul unei diete depinde de voinţa persoanei care vrea să slăbească. Aceasta dispare însă rapid dacă mănânci alimente dietetice oftând sau dacă mănânci mecanic în faţa televizorului. Fă din fiecare masă o ocazie socială, în care comunici cu cei din jur şi mesteci bine mâncarea. Bucură-te de mesele tale şi te vei simţi mai sătulă pentru mai mult timp.

Sursa: eva.ro

Foto: eva.ro

Ceaiul verde: 7 beneficii pentru frumuseţe şi sănătate.

Am învățat, de-a lungul timpului, multe „trucuri” pentru a ne menține în formă și a fi sănătoși. Potrivit unor studii importante din domeniul nutriţiei, consumul de ceai verde ar trebui să facă parte din „trusa” indispensabilă pentru sănătatea trupului şi a spiritului.


În ziua de azi, cercetările științifice atestă proprietățile deosebite ale ceaiului verde și confirmă beneficiile pe care consumul de ceai verde le aduce în viața noastră atât la nivel fizic, cât și mental sau spiritual.
 

Ce conține ceaiul verde

Ce sunt antioxidanţii, flavonoizii şi radicalii liberi şi de ce ar trebui să ne pese? „Imaginează-ţi o bucată de metal pur, neprotejat de alte substanţe, care începe să oxideze şi să ruginească. Fără un anumit control, radicalii liberi au acelaşi efect asupra corpului uman, creând un mediu prielnic pentru boli cronice şi dereglări fizice”, explică Dr. Douglas Balentine, Director al Institutului de Ştiinţe ale Nutriţiei în America de Nord.

Doctorul Douglas Balentine, Director al Institutului de Ştiinţe ale Nutriţiei în America de Nord afirmă: „Ceaiul verde este o sursă importantă de antioxidanţi şi flavonoizi în toată lumea. Dintr-o ceașcă de ceai verde poţi obţine nu mai puţin de 125+mg de flavonoizi. Populaţia cu o dietă mai bogată în flavonoizi s-a dovedit a fi mult mai puţin expusă riscului de a dezvolta boli cardiace”.

Antioxidanţii sunt compuși naturali care se regăsesc în numeroase alimente şi băuturi, cu rol important în protejarea organismului de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi în exces. Radicalii liberi sunt acele molecule instabile care atacă fiecare celulă a corpului uman, cauzând apariţia bolilor cronice. Aceştia provin din numeroase surse precum: poluare, fumat, stres. Pentru a neutraliza radicalii liberi, organismul are nevoie de flavonoizi.

Flavonoizii reprezintă acel tip de antioxidanţi cu un efect extraordinar asupra sănătăţii, prin îmbunătăţirea circulaţiei sângelui. Flavonoizii se găsesc în frunzele arbustului de ceai verde, dar şi în vinul roşu sau în cacaoa din ciocolata neagră.

L-teanina stimulează activitatea undelor alfa din creier, asociate cu introspecţia, cu o capacitate mai bună de concentrare şi cu o stare de spirit extraordinară. Spre deosebire de cafeină, teaninei nu i-au fost descoperite efecte adverse. L-teanina este fabricată în sistemul de rădăcină al plantei de ceai cu scopul de a susţine producţia de flavonoizi în frunzele acesteia.

Pe lângă fluorul care protejează dinţii şi alte urme de elemente precum potasiul, magneziul, vitaminele A, B1 şi B2, ceaiul verde mai conţine trei componente foarte importante: uleiuri esenţiale, cofeină şi polifenoli.


Beneficiile ceaiului verde pentru sănătate şi frumuseţe

1. Uleiurile esenţiale conferă ceaiului verde gustul şi aroma specifică şi ajută la scăderea nivelului colesterolului din sânge.

2. Cofeina din ceaiul verde acţionează ca stimulent uşor şi, spre deosebire de cofeina din cafea, care îşi face efectul imediat, se eliberează mai încet în organism, dar tocmai acest efect mai lent constituie un avantaj, întrucât starea de bine, de revitalizare, pe care o induce în organism, se va prelungi cu mult faţă de cea dată de cafea.

3. De asemenea, acest tip de cofeină ajută la activarea metabolismului şi a sistemului digestiv şi contribuie la purificarea organismului de toxine.

4. Tot astfel, stimulează circulaţia şi previne afecţiunile cardio-vasculare.

5. În cazul cancerului la plămâni, colon, al sistemului digestiv, al pielii, la sân sau de prostată, antioxidanţii din ceaiul verde par a reduce dimensiunile şi ocurenţa unor astfel de tumori sau previn dezvoltarea lor.

6. Cercetările au arătat că polifenolii din ceaiul verde contribuie la reducerea absorbţiei grăsimii în sânge şi prin urmare, la scăderea colesterolului, conducând astfel la reducerea greutăţii corporale.

7. Prin conţinutul de L-teanină, ceaiul verde ajută la îmbunătăţirea tonusului psihic, creând o stare generală de bine care se va reflecta în îndeplinirea cu succes a provocărilor cotidiene.

„Studii promiţătoare despre un aminoacid care apare în mod natural în compoziţia ceaiului verde, denumit L-teanină sau doar teanină, indică faptul că această substanţă stimulează activitatea undelor alfa din creier, care sunt asociate cu o stare mentală relaxată, dar în acelaşi timp alertă”, a declarat biopsicologistul dr. Gail Owen.

Prepararea unui ceai perfect

Ingrediente esențiale. Cald sau rece, ceaiul verde este băutura ideală. Pentru a savura o cană perfectă de ceai verde, aveţi nevoie de două ingrediente 100% naturale: apă şi frunze de ceai verde.

În acest sens, este important să respectaţi următorii paşi: folosiţi apă rece de la cele mai pure surse, care să conţină suficient oxigen. Fierbeţi apa moderat la microunde sau la ibric, în aşa fel încât să nu îndepărtaţi oxigenul şi mai ales, nu refierbeţi apa pentru a doua cană de ceai. Magia începe imediat după ce aţi turnat apa caldă pe frunzele sau plicul de ceai verde. Pentru a permite eliberarea completă a antioxidanţilor flavonoizi, lăsaţi ceaiul verde la infuzat aproximativ trei minute.

În mod tradiţional, ceaiul verde este consumat fără adaos de zahăr sau lapte, pentru a-i savura gustul bogat.

Păstrare. Datorită faptului că ceaiul verde este un produs 100% agricol, pliculeţele de ceai verde ar trebui stocate în cutii etanşe, pentru a nu fi afectate de lumină, căldură sau umezeală. De asemenea, ceaiul verde absoarbe foarte repede mirosurile, de aceea este indicat să nu fie păstrat în frigider sau în apropierea altor tipuri de alimente.



Sursa: eva.ro


Foto: eva.ro

Alimentaţie sănătoasă: Grăsimi pe care poţi şi trebuie să le consumi

Mulţi oameni consideră că într-o alimentaţie sănătoasă n-au ce căuta grăsimile. Însă sunt şi alte persoane care spun că argumentele pentru care grăsimile au fost exluse din alimentaţia sănătoasă nu stau în picioare la o examinare atentă.


Grăsimile bune dintr-o alimentaţie sănătoasă


Grăsimile mononesaturate

Acestea se găsesc în alimentele precum nuci, alune, avocado, ulei de măsline, ulei de canola şi carne de pui. Grăsimile mononesaturate reduc nivelul colesterolului şi, astfel, scad riscul dezvoltării bolilor de inimă. Iar un studiu publicat in Jurnalul Asociaţiei Medicilor din SUA, a arătat că înlocuirea dietei bogate în carbohidraţi cu una bogată în grăsimi mononesaturate poate reduce atât nivelul colesterolului şi al bolilor de inimă cât şi al tensiunii arteriale.


Grăsimile polinesaturate

Acestea se găsesc în peştii graşi precum somon şi macrou şi în uleiul de soia. Şi aceste grăsimi reduc nivelul colesterolului şi scad riscul dezvoltării bolilor de inimă. Una dintre grăsimile din această categorie este omega 3, care se găseşte în peşte, nu trebuie confundată cu omega 6 care se găseşte în carne şi ulei de măsline.
Grăsimile care pot fi consumate cu moderaţie într-o alimentaţie sănătoasă


Grăsimi saturate

Se găsesc în carne şi în produsele lactate precum caşcaval, unt şi lapte. În ultimii 10 ani am fost sfătuiţi să mâncăm cât mai puţine grăsimi saturate pentru că ridică nivelul colesterolului rău şi, astfel, creşte riscul unui atac de cord. Însă, cercetătorii au început să-şi schimbe părerile. În mai multe studii publicate în 2010 în Jurnalul American de nutriţie, oamenii de ştiinţă n-au putut să stabilească o legătură directă între consumul de grăsime saturată şi bolile de inimă. Ba chiar unii dintre cercetători îi sfătuiesc pe oameni că un mix de grăsimi îi ajută să evite carbohidraţii rafinaţi. 

Asiguraţi-vă că majoritatea grăsimilor din alimentaţie sunt nesaturate.