Dieta de detoxifiere în 48 de ore

Obiceiul de a curăţa organismul de toxine, numit şi detoxifiere, se practica frecvent în vremurile străvechi. Află soluţiile şi reţetele propuse de dr. Mehmet Oz pentru a-ţi revigora organismul!

Nu orice dietă de detoxifiere este una de succes. De exemplu, celebrul medic Dr. Oz avertizează cu privire la multe dintre aceste diete care au la bază înfometarea sau un consum extrem de mic de calorii. El susţine că aceste diete nu numai că nu te vor ajuta să obţii rezultatele scontate, dar te pot şi îmbolnăvi dacă sunt urmate pe o perioadă mai lungă, încetinind astfel foarte mult metabolismul. Printre reacţiile adverse pe care le declanşează o dietă extremă de detoxifiere se numără: deshidratarea, oboseala, ameţelile, greaţa şi probleme la nivelul colonului.

Aşadar, fereşte-te de dietele extreme de detoxifiere şi află de la specialist cum se urmează acest tip de regim care curăţă organismul de toxine! În primul rând trebuie să reţii că organismul deţine resurse pentru a realiza acest lucru în mod natural, iar dacă menţii sănătatea ficatului, a colonului şi a rinichilor nu vei întâmpina probleme majore, deoarece aceste trei organe sunt recunoscute pentru acţiunea lor de a ajuta la eliminarea toxinelor, susţine specialistul în emisiunea sa "The Dr. Oz Show". De aceea, dieta de detoxifiere de 48 de ore va consta în alegerea unor alimente care acţionează blând asupra acestor organe.

Lista de cumpărături

Dr. Oz a făcut o listă cu cumpărăturile de care ai nevoie pentru aceste două zile de detoxifiere, urmate apoi de o listă cu reţetele pe care trebuie să le prepari. Notează pe o foaie ingredientele de care ai nevoie pentru detox:

• 100 grame de quinoa;
• nucşoară;
• 1 rădăcină medie de ghimbir;
• ulei de in presat la rece;
• 1 pungă de prune uscate;
• 500 mililitri lapte de orez/migdale/cânepă;
• ananas proaspăt;
• 3 castraveţi;
• 1 legătură de spanac sau alte legume cu frunze verzi;
• 3 lămâi;
• 1 mână frunze proaspete de mentă;
• seminţe de in sau chia;
• 1 pungă afine congelate;
• 1 banană;
• 2 cepe roşii;
• 3 beţe de ţelină;
• 1 bulb de fenicul;
• seminţe de chimen;
• sare de mare;
• piper măcinat;
• 1 cească ciuperci shiitake;
• 4 căţei de usturoi;
• 1 căpăţână de varză;
• boia;
• oregano proaspăt sau uscat;
• 8 fire de pătrunjel proaspăt;
• zeamă de varză acră;
• 3 mere;
• 1 legătură de ridichi;
• 500 grame de fasole verde;
• ulei de măsline extravirgin;
• suc de ananas neîndulcit;
• 470 mililitri suc de rodii;
• apă plată.

 

Mic dejun: Quinoa cu prune uscate

Ingrediente: 1/2 cană quinoa; 1 cană apă; puţină nucşoară; 1 linguriţă ghimbir răzuit; 1 linguriţă ulei de in; 1/3 cană prune uscate mărunţite; 1/4 cană lapte de orez.

Preparare: Spală bine quinoa şi pune-o la fiert cu puţină nucşoară, ghimbir şi o cană cu apă. Când începe să fiarbă, redu focul la mic şi lasă sub capac 10 minute. Apoi adaugă prunele uscate şi laptele de orez, acoperă cu capac şi mai lasă la foc mic încă 5 minute. Înainte de a consuma, adaugă uleiul de in. 

Gustare 1: Băutura detoxifiantă

Ingrediente pentru 4 poţii pe care trebuie să le consumi pe parcursul unei zile: 1/2 cană ananas proaspăt; 2 castraveţi; 4 căni de spanac; zeama de la o jumătate de lămâie; puţin ghimbir răzuit; 1 legătură de frunze de mentă; apă dacă e nevoie.

Preparare: Toate ingredientele se mixează în blender.

O altă combinaţie de suc o poţi face din: 3/4 cană suc de ananas; 1 lămâie; 1 cană suc de rodii şi 3 căni apă. 

Gustare 2: Legume crude

Ingrediente: ţelină; ridichi; castraveţi; fasole verde; ulei de măsline; zeamă de lămâie; sare; piper.

Preparare: Se taie legumele şi se amestecă cu dressingul din ulei de măsline, zeamă de lămâie, dare şi piper. Poţi să consumi câte porţii vrei din această gustare pe parcursul zilei. 

Prânz: Smoothie de fructe

Ingrediente: 1/2 cană lapte de migdale sau cânepă neîndulcit; 1 lingură seminţe de in sau chia; 1/4 cană afine congelate: 1/4 banană; gheaţă dacă vrei.

Preparare: ingredientele se mixează în blender.

Cină: Supă de legume (5 porţii)

Ingrediente: 2 cepe roşii; 2 beţe de ţelină; 1 bulb de fenicul; 2 linguriţe seminţe de chimen; 2 linguriţe sare; piper; 1 cană ciuperci shiitake; 4 căţei de usturoi; 1 varză mică; 2 litri de apă; 2 linguriţe boia; 2 linguri oregano; pătrunjel proaspăt.

Preparare: Spală, curăţă şi mărunţeşte toate ingredientele, în afară de pătrunjelul tăiat mărunt. Când supa începe să fiarbă, redu focul la mic şi lasă sub capac încă o oră. Mai târziu poţi să bei o cană cu zeamă de varză acră. 

Sursa: eva.ro

Foto: eva.ro