Ingrediente: 10 cartofi potriviti; 100 g migdale; 70 g margarina de post; 1 lamaie; sare.
Mod de preparare:
Curatam cartofii si ii punem la fiert taiati in cuburi, in apa cu sare. In cazul in care avem migdale crude - le prajim putin fara ulei, iar daca sunt deja prajite, le macinam cu robotul pana ajung cat bobul de orez.
Curatam cartofii si ii punem la fiert taiati in cuburi, in apa cu sare. In cazul in care avem migdale crude - le prajim putin fara ulei, iar daca sunt deja prajite, le macinam cu robotul pana ajung cat bobul de orez.
Apoi prajim migdalele timp de un minut in margarina, peste care adaugam sucul de lamaie.
Cartofii fierti se strecoara si ii adaugam peste migdalele prajite in margarina. Amestecam bine, vreme de un minut.
Pofta buna!
Sursa: crestinortodox.ro
Postări
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu