3 idei de pranz santos

Pentru masa de pranz se pot utiliza glucide rapide (miere, zahar brun) si semirapide, pentru a se evita destocarea proteinelor si pentru a compensa oboseala organelor solicitate in timpul zilei.

Puteti completa echilibrul nutritional cu alimente bogate in proteine animale, cu un continut scazut de lipide:carne de pasare (pui, curcan, prepelita); alimente ce contin proteine vegetale si glucide compleze: linte, fasole, mazare, fasole teci, morcov, vinete, broccoli, varza; o bautura nealcoolica: apa minerala naturala, ceai verde sau negru, cafea.

Exemplul 1

-200g carne de pasare inabusita, grilata

-200g de legume la gratar (vinete, dovlecei, ardei) sau morcovi, broccoli la abur

-apa minerala naturala, ceai verde, cafea neagra filtru

Exemplul 2

-150g spaghete din grau dur si quinoa asezonate cu sos de ulei de masline extravirgin cu peperoncino si tomate, presarate cu parmezan

-budinca de orez basmati cu branza de capra

-apa minerala naturala, cafea neagra espresso

Exemplul 3 – pranz de post

-salata de andive asezonata cu vinegrata de ulei de masline extravirgin si cu suc de lamaie sau otet balsamic

-200g tofu (branza de soia) asezonata cu sos de soia, tamarind

- apa minerala naturala cu suc de lamaie, ceai verde