Cimbrul de gradina (Satureja hortensis – Fam. Labiatae)

Prezentare: planta erbacee, ce are tulpina inalta de 10-30 cm, lignificata adesea spre baza, iar radacina este subtire, ramificata. Infloreste din iulie pana in octombrie.

Partile utilizate ale plantei: partile aeriene inflorite (Herba Satureja) formate din ramuri tinere. Mirosul este placut aromatic, mai puternic in urma procesului de frecare, iar gustul foarte aromat de asemenea.

Componentii principali: ulei volatil compus din carvacrol si cineol, acizi triterpenici liberi, tanin, mucilagii si rezine.

Proprietati: carminativ, antiseptic, expectorant, astringent.

Indicatii: stimulant al apetitului, in bronsita cronica, impotriva diareei.

Mod de folosire: sub forma de infuzie.