Agrisul (Ribes uva-crispa – Fam. Saxifragaceae)

Prezentare: este un arbust inalt de 60-s50 cm, ce are ramuri spinoase, frunze lobate si fructe bace de culoare verde, rosiatica sau galbuie, cu un gust dulce-acrisor.

Raspandire: in regiunile de munte, fiind cultivat pentru rodul sau comestibil.

Parte utlizata a plantei: fructul.

Componenti principali: pectine, acizi (malic, citric, tartric), vitamine (C- 25-35 mg %, A, B1, B2, P), saruri minerale (sodiu, calciu, fosfor, fier, potasiu -230 mg %).

Proprietati: laxativ, diuretic, antigutos.

Mod de folosire:se face o cura de dezintoxicare cu max. 1 kg de fructe pe zi, fie o zi pe saptamana sau 3 zile consecutiv. Este indicata pentru pletorici, obezi, hipertensivi cu precizarea ca in ziua consumarii agriselor nu trebuie consumat altceva.